L-Valine - Nguyên liệu thô tinh khiết cao dùng cho các sản phẩm dinh dưỡng và dược phẩm cao cấp.
Thông tin cơ bản
Mô tả sản phẩm
L-Valine, còn được gọi là axit L-2-amino-3-methylbutanoic. L-Valine là một trong ba axit amin chuỗi nhánh (BCAA), cùng với leucine và isoleucine. BCAA được sử dụng trực tiếp như một nguồn năng lượng trong cơ bắp, giúp giảm sự phân giải cơ bắp trong khi tập luyện, tăng sức bền và giảm mệt mỏi. Là một axit amin thiết yếu, cơ thể người không thể tự tổng hợp L-Valine mà phải được cung cấp thông qua các nguồn thực phẩm như thịt, sữa, trứng và các loại đậu. Nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa cơ bắp, sửa chữa mô và sản xuất năng lượng, đặc biệt là trong thời gian nhịn ăn hoặc hoạt động thể chất cường độ cao.
Ứng dụng
● Thực phẩm bổ sung: L-Valine thường được sử dụng trong các thực phẩm bổ sung để hỗ trợ sức khỏe cơ bắp, hiệu suất thể thao và phục hồi.
● Dinh dưỡng lâm sàng: Cung cấp các axit amin cần thiết cho bệnh nhân mắc các bệnh teo cơ hoặc bệnh gan.
● Ngành công nghiệp dược phẩm: L-Valine và các dẫn xuất của nó được sử dụng trong thiết kế và tổng hợp các phân tử thuốc mới, đặc biệt là trong việc phát triển các tác nhân kháng khuẩn, kháng virus và chống ung thư.
● Ngành công nghiệp thực phẩm: Nó được thêm vào nhiều sản phẩm thực phẩm khác nhau để tăng cường giá trị dinh dưỡng.
Thông số kỹ thuật sản phẩm
| Mặt hàng | Thông số kỹ thuật |
| Sự miêu tả | Tinh thể màu trắng hoặc bột tinh thể |
| Xét nghiệm | 98,5%～101,5% |
| Nhận dạng (Hấp thụ tia hồng ngoại) | Tương ứng với phổ tham chiếu |
| Kích thước lưới | ≥80% lọt qua lưới 80 |
| PH | 5,5～7,0 |
| sự quay cụ thể | +26,6°～+28,8° |
| Dư lượng sau khi đốt cháy | ≤0,1% |
| Mất khối lượng khi sấy khô | ≤0,3% |
| Clorua (Cl) | ≤500ppm |
| Sắt (Fe) | ≤30ppm |
| Sulfat (SO₄) | ≤300ppm |
| Kim loại nặng | ≤15ppm |
| Chì (Pb) | ≤3ppm |
| Asen (As) | ≤1ppm |
| Cadmi (Cd) | ≤1ppm |
| Thủy ngân (Hg) | ≤0,1 ppm |
| Tổng số lượng vi khuẩn trên đĩa | ≤1000 cfu/g |
| Nấm men và nấm mốc | ≤100 cfu/g |
| Vi khuẩn E. coli | Âm tính ở 10g |
| Tụ cầu vàng | Âm tính ở 10g |
| Vi khuẩn Salmonella | Âm tính ở 10g |
mô tả2